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随着经济的发展和日子水平的提高,人们的饮食现已从单一的温饱类型转变为多样化的营养类型。对蔬菜和生果的需求在增加,对其新鲜度的要求也在增加。现在,现已开发了多种保存技能和资料。
与其他食物不同,蔬菜和生果在采摘后不会逝世,并且依然存在?日子传统的果蔬包装,无论是钙塑箱仍是网袋、编织袋和塑料薄膜,都无法到达保鲜的功用。现在,现已开发了多种功用性保鲜膜、新式瓦楞纸箱和功用性防腐剂,并应用了一些技能和资料。由于这些保鲜资料和技能往往功用单一,为了到达保鲜效果,有时需要一起使用多种保鲜技能和资料。
钙塑箱功用性防腐膜。虽然传统的薄膜能够起到包装的效果,钙塑箱具有必定的保鲜效果,但明显现已无法满意现代市场的保鲜需求。因此,钙塑箱很多的新式保鲜膜被开发出来。这些功用性保鲜膜不只在曩昔具有防止水分蒸腾和轻松操控气体的效果,还进一步提高了蔬菜和生果的新鲜度。
乙烯吸附膜,乙烯吸附膜的效果是去除有害的乙烯气体。塑料薄膜(特别是ldpe)与气体吸附多孔物质混合,钙塑箱如凝灰岩和沸石、粘土矿藏、石粉和其他微粉。它们中的大多数能够吸收乙烯或阻隔远红外辐射。乙烯吸附的机理是多孔无机资料外表的孔隙能够捕获乙烯,即便在高含水量的情况下,钙塑箱孔隙中的水分子也能够被乙烯替代。但是,由于乙烯气体的吸附能力有限,气体吸附剂的增加量为3%-5%。
防潮膜
钙塑箱蔬菜生果保鲜膜一般由低密度聚乙烯、聚丙烯、聚丁二烯、聚苯乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物和高透气性PVC制成。钙塑箱当用这些薄膜包装的蔬菜和生果发生的水蒸气凝结在薄膜的内外表时,钙塑箱不只使其透明度变差,而且使水滴聚集,这使得细菌快速繁殖,并导致蔬菜和生果腐朽。防结露膜能够解决这个问题。防结露膜用于用外表活性剂处理上述聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等资料的内外表,能够吸收剩余的水分,钙塑箱适度保持包装内的湿度,到达保鲜的目的。
钙塑箱抗菌膜
抗菌膜是混合到膜中的抗菌银沸石的混合物。钙塑箱银沸石是抗菌银和钠离子在沸石或银离子和由铝和硅合成的松散沸石的晶体结构中的混合物。Pe、pp和ps主要用作基材。这种薄膜能够在必定程度上抑制细菌的增殖,钙塑箱起到保鲜的效果。
选择性透射膜
如果包装中没有氧气,果蔬的呼吸就会中止,钙塑箱果蔬就会腐朽变质;过多的氧气会加速生果和蔬菜的呼吸速率,也会加速生果和蔬菜干枯。钙塑箱操控包装中的氧气和二氧化碳透射率是一种十分有效的技能,能够与受控气氛技能结合使用。在曩昔,钙塑箱大多数选择性浸透膜是通过在普通包装袋中增加硅窗来实现的。现在,更先进的办法是在合成树脂中加入有机硅资料,钙塑箱直接生产浸透膜产品。
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